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Recettes santé

Toutes celles et ceux qui font du karaté et du tai-chi avec Michel savent à quel point la nourriture, sous toutes ses formes, occupe une place importante dans la culture du dojo. Rares en effet sont les cours où il ne se laisse pas aller à fantasmer sur une bonne bouffe, à vilipender certaines personnes parce qu’elles mangent trop de sucreries (elles sauront se reconnaître) ou alors à donner de l’information sur les qualités nutritionnelles d’un aliment ou d’un autre.

C’est dans cet esprit, et sans nous prendre trop au sérieux, que nous lançons cette rubrique. Vous y trouverez des recettes santé, parfois des principes culinaires, et toujours de bonnes idées pour varier vos menus.

Vous êtes cordialement invités à nous faire parvenir vos recettes santé à mlanciault@maisondeshoto.ca, en citant la source lorsqu’il y a lieu.